les mines de sel étant proche de leurs lieux d'habitation ; et ayant la
technique de l'extration du sel minier et la technique de l'asséchement
des marais salant; le sel était a disponibilités des tribus celtes.
La production de sel était soit comsomné par la tribus soit
échangée contre d'autres denrées.
Ces échanges pouvait avoir lieux soit entre tribus celtes soit
avec le monde méditérannéen.
Dans l'alimentation le sel servait avant tout a la conservation
des aliments . Mais aussi en tant que condiment.
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